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• 010 __ |a 978-7-5384-5086-6 |d CNY39.90

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• 200 1_ |a 家常饭菜 |9 jia chang fan cai |b 专著 |f (韩)金善美著 |g 吕春海译

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2011

• 215 __ |a 299页 |c 彩照 |d 23cm

• 330 __ |a 本书叙述了所使用的简单食材和烹饪法，也介绍了专业学习者学料理时应掌握的材料组合及味道的协调等问题，另外还为想尝试新方法的人介绍了plus cooking和各种方法的应用问题。

• 606 0_ |a 家常菜肴 |A jia chang cai yao |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.12 |v 4

• 701 _0 |c (韩) |a 金善美 |A jin shan mei |9 jin shan mei |4 著

• 702 _0 |a 吕春海 |A lv chun hai |9 lv chun hai |4 译

• 801 _0 |a CN |b 110017 |c 20110520

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20110915

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.12/275