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• 200 1_ |a 创新菜集锦 |9 chuang xin cai ji jin |f 张奔腾主编 |g 韩继成摄影

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2009

• 215 __ |a 121页 |c 彩照 |d 27cm

• 330 __ |a 本书集各酒店、各菜系之精华，以“天然、绿色、营养、卫生”为美食理念，将传统烹饪与现代科技相结合，再烹饪技法、菜品口味、装饰造型、营养组合等多方面进行创新。

• 606 0_ |a 菜谱

• 690 __ |a TS972.12 |v 4

• 701 _0 |a 张奔腾 |9 zhang ben teng |4 主编

• 702 _0 |a 韩继成 |9 han ji cheng |4 摄影

• 801 _0 |a CN |b SG08 |c 20090903

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20100202

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.12/227