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- 010 __ |a 978-7-5023-5566-1 |d CNY40.00
- 100 __ |a 20080109d2007 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 中国药膳学 |9 zhong guo yao shan xue |f 郝建新, 丁艳蕊主编
- 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 2007
- 215 __ |a 11,395页 |d 26cm
- 330 __ |a 本书系统介绍中国药膳学科基本理论、基本知识、基本技能的教材,分为上篇基础理论、下篇药膳配剂和附篇常用入膳中药材的鉴别等三部分。
- 701 _0 |a 郝建新 |9 hao jian xin |4 主编
- 701 _0 |a 丁艳蕊 |9 ding yan rui |4 主编
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- 905 __ |a Wuxilib |d R247.1/438