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• 200 1_ |a 家庭法式西餐及营养 |A JIA TING FA SHI XI CAN JI YING YANG |f 全 权编著 |F QUAN QUAN BIAN ZHU

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |d 1990.11

• 215 __ |a 171页 |d 19厘米

• 330 __ |a 本书介绍了162种法式菜点的配料和操作技巧。

• 540 1_ |a 家庭 法式 西餐 |A JIA TING FA SHI XI CAN

• 606 __ |a 菜谱 |y 西方国家

• 690 __ |a TS972.1 |v 3

• 701 _0 |a 全权 |A QUAN QUAN |4 编著

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19910314

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.1/428