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• 200 1_ |a 津田阳子的烘焙教科书 |9 jin tian yang zi de hong bei jiao ke shu |b 专著 |d Tusda youko baking textbook |f (日)津田阳子著 |g 王春梅译 |z eng

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2020.04

• 215 __ |a 135页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书详细介绍了多款蛋糕的制作流程，并配有详细的步骤图片。书中的蛋糕和甜点，都是津田阳子的蛋糕教室和甜点店中比较受欢迎的款式。内容通俗易懂，非常适合新手阅读和操作，具有很强的参考性和可操作性。无论是针对家庭作者，还是大众读者，都会受益匪浅。

• 333 __ |a 烘焙爱好者

• 510 1_ |a Tusda youko baking textbook |z eng

• 606 0_ |a 蛋糕 |x 烘焙

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 津田阳子 |9 jin tian yang zi |4 著

• 702 _0 |a 王春梅 |9 wang chun mei |4 译

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20200413

• 905 __ |a Wuxilib |d TS213.2/678