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• 010 __ |a 978-7-122-16921-1 |d CNY29.80

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• 200 1_ |a 经典湘菜精选全集 |9 jing dian xiang cai jing xuan quan ji |b 专著 |f 董国成等编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2013

• 215 __ |a 186页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书从凉菜、热菜、水产和煲仔四种分类，介绍了难忘经典和好吃创作的湘菜五百多例。书中菜品图文结合，做法详细，每道菜还特别备有烧菜心得。

• 606 0_ |a 湘菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.64 |v 5

• 701 _0 |a 董国成 |9 dong guo cheng |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZL |c 20130614

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20140325

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.182.64/8