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• 200 1_ |a 家常湘菜 |9 jia chang xiang cai |b 专著 |f 犀文图书编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2014

• 215 __ |a 128页 |c 彩图 |d 26cm

• 225 2_ |a 美食厨房系列

• 330 __ |a 本书整理了300道左右经典湘菜，分为肉类、水产类、蔬菜类。每一道菜品的原料、调料、做法、营养功效都做了介绍。

• 410 _0 |1 2001 |a 美食厨房系列

• 606 0_ |a 湘菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.64 |v 5

• 711 02 |a 犀文图书 |9 xi wen tu shu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20140901

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20160126

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