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- 010 __ |a 978-7-108-04771-7 |d CNY29.00
- 100 __ |a 20140402d2014 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 菜单中的秘密 |9 cai dan zhong de mi mi |b 专著 |e 爱丽舍宫的飨宴 |f (日)西川惠著 |g 尤可欣译
- 210 __ |a 北京 |c 生活·读书·新知三联书店 |d 2014
- 330 __ |a 本书是一本讲述法国顶级美食的书,作者以其亲身采访经历,介绍法国总统官邸爱丽舍宫的佳肴醇酒。当各式各样的前菜、主菜、甜点排列组合起来,再配上不同的白酒、红酒、香槟,客人享用的就不再是单纯的餐宴。依客人身份的不同来改变菜单,足以表达宴会主人的政治意图,也是爱丽舍宫餐桌的真髓。
- 461 _0 |1 2001 |a 新知文库 |1 035 |a (A100000NLC)002404304
- 517 1_ |a 爱丽舍宫的飨宴 |9 ai li she gong de xiang yan
- 690 __ |a TS971.2(565) |v 5
- 701 _0 |c (日) |a 西川惠 |9 xi chuan hui |f (1947-) |4 著
- 702 _0 |a 尤可欣 |9 you ke xin |c (编辑,翻译) |4 译
- 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20140514
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