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• 200 1_ |a 大豆·豆浆·豆腐 |9 da dou · dou jiang · dou fu |b 专著 |f 张明主编

• 210 __ |a 天津 |c 天津科学技术出版社 |d 2014

• 215 __ |a 317页 |c 彩照 |d 25cm

• 300 __ |a 中华美食宝典

• 330 __ |a 本书详细介绍了常见豆类的营养成分及养生功效，并介绍了数百款豆浆的制作方法，包括经典原味豆浆、保健豆浆、食疗豆浆等。

• 606 0_ |a 豆制食品 |x 制作

• 606 0_ |a 豆制食品

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• 701 _0 |a 张明 |9 zhang ming |c (养生) |4 主编

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