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• 200 1_ |a 果雕盘饰杯饰基础入门 |9 guo diao pan shi bei shi ji chu ru men |b 专著 |f 魏仕杰著

• 210 __ |a 福州 |c 福建科学技术出版社 |d 2016

• 215 __ |a 112页 |c 彩照 |d 26cm

• 305 __ |a 经上优文化事业有限公司授权出版

• 306 __ |a 本书限中国大陆发行

• 330 __ |a 本书介绍了基础的刀法、刀工变化；更有146款基础难度、实用面广、匀称优美的小件果雕造型，每款均以详细步骤图文介绍，让读者可“稳操胜券”，轻松运用于菜肴、酒水的各种场合。

• 606 0_ |a 水果 |x 装饰雕塑

• 690 __ |a TS972.114 |v 5

• 701 _0 |a 魏仕杰 |9 wei shi jie |4 著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20161020

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20170724

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