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- 000 01133nam0 2200301 450
- 010 __ |a 978-7-5184-0834-4 |b 精装 |d CNY88.00
- 100 __ |a 20160817d2016 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 蛋糕装饰基础 |A dan gao zhuang shi ji chu |f (英) 凯伦·沙利文著 |g 丛龙岩译
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2016
- 215 __ |a 248页 |c 图 (部分彩图) |d 23cm
- 306 __ |a 由Dorling Kindersley授权
- 330 __ |a 本书由DK集团出版,在英国和美国等地区销售,主要介绍蛋糕的装饰技巧,包括杯子蛋糕、大蛋糕等,书中的蛋糕款式设计新颖。一百多个蛋糕装饰创意,制作技法,以及策划方案,会竭尽所能的帮助你成为富有创造力的装饰蛋糕设计师。
- 500 10 |a Step·by·step cake decorating |m Chinese
- 606 0_ |a 蛋糕 |A dan gao |x 糕点加工
- 701 _1 |a 沙利文 |A sha li wen |g (Sullivan, Karen) |4 著
- 702 _0 |a 丛龙岩 |A cong long yan |4 译
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20150511
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20161227
- 905 __ |a Wuxilib |d TS213.2/443