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• 010 __ |a 978-7-5341-5813-1 |d CNY39.00

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• 200 1_ |a 岛本美由纪的咸披萨和甜披萨 |9 dao ben mei you ji de xian pi sa he tian pi sa |b 专著 |d Pizza & dessert pizza |f (日)岛本美由纪著 |g 钱海澎译 |z eng

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江科学技术出版社 |d 2013

• 215 __ |a 111页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 日本烘焙师的专业配方 美食家

• 330 __ |a 本书介绍既适合日常餐桌也适合高雅宴会的传统披萨和可以当作甜点享用的人气甜披萨。书中公开55种披萨经典配方，从饼皮到馅料，再到装饰，均有讲解。

• 510 0_ |a Pizza & dessert pizza |z eng

• 606 0_ |a 面食 |x 食谱 |y 意大利

• 606 0_ |a 面食

• 606 0_ |a 食谱

• 690 __ |a TS972.132 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 岛本美由纪 |9 dao ben mei you ji |c (女) |4 著

• 702 _0 |a 钱海澎 |9 qian hai peng |c (女) |4 译

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