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• 200 1_ |a 看视频！零基础学做正宗湘菜 |9 kan shi pin ！ ling ji chu xue zuo zheng zong xiang cai |b 专著 |f 甘智荣编著

• 210 __ |a 广州 |c 广东人民出版社 |d 2018

• 215 __ |a 232页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 青葫芦

• 330 __ |a 本书深入研究湘菜饮食，精选了湘菜当中常见且精华的材料，介绍了广为流传并适合家庭制作的正宗湘菜，分为6大部分，包含了素菜、畜肉、禽蛋、水蛋五大类型的食材。正宗湘菜一本就够，跟着名厨，跟着视频，才能学到正宗的湘式烹饪之道。

• 606 0_ |a 湘菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.64 |v 5

• 690 __ |a TS972.182 |v 5

• 701 _0 |a 甘智荣 |9 gan zhi rong |4 编著

• 801 _0 |a CN |b WT |c 20181109

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20201217

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.182/264