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• 200 1_ |a 末日美食 |9 mo ri mei shi |b 专著 |f (日)丸冈武司著 |g 吕灵芝译

• 210 __ |a 北京 |c 新星出版社 |d 2018

• 215 __ |a 172页 |c 图，照片 |d 21cm

• 330 __ |a 本书挑选了50种一定要尝试的极致食材：意大利及法国产的奶酪、火腿、意面、牛排、鹅肥肝、松露、海鲜、酱汁、蜜饯等等。这些食材有哪些不同凡响之处，如何烹调才最美味，食品生产者和经销者又在其中投入了怎样的热情，这些都能在书中找到答案。

• 606 0_ |a 西式菜肴 |x 烹饪 |x 原料

• 690 __ |a TS972.118 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 丸冈武司 |9 wan gang wu si |f (1976-) |4 著

• 702 _0 |a 吕灵芝 |9 lv ling zhi |4 译

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20180612

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20180809

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.118/45