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• 200 1_ |a 饮食小史 |9 yin shi xiao shi |e 从餐桌看懂世界经济 |f (日)榊原英资著 |g 潘杰译

• 210 __ |a 重庆 |c 重庆大学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 149页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书共分七章，内容包括英美国家用“食物资源”掌控世界经济、法国攻势猛烈的饮食文化战略、曾经世界最富裕的国家中国和亚洲其他国家、为什么贫穷的西方国家可以侵略富裕的亚洲、快餐的入侵、日本饮食风靡全球的理由、亚洲经济的复兴。

• 517 1_ |a 从餐桌看懂世界经济 |9 cong can zhuo kan dong shi jie jing ji

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |x 关系 |x 经济史 |x 研究 |y 世界

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 690 __ |a F119 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 榊原英资 |9 榊yuan ying zi |f (1941-) |4 著

• 702 _0 |a 潘杰 |9 pan jie |4 译

• 801 _0 |a CN |b Wuxilib |c 20220530

• 905 __ |a Wuxilib |d TS971.2/560