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• 010 __ |a 978-7-5736-3305-7 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 风味人间 |9 feng wei ren jian |h 第五季 |i 香料传奇 |b 专著 |f 陈晓卿，刘殊同主编

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2025

• 215 __ |a 276页 |c 彩照 |d 24cm

• 304 __ |a 英文共同题名：Once upon a bite

• 330 __ |a 本书从籽实花叶出发，探索牵动风味的引擎。探秘香料原产地，追寻香料流转、迁徙、融合的脚步。讲述在全球化浪潮下，香料如何影响世界，并成为地域美食的个性标签的故事。

• 606 0_ |a 饮食文化 |y 世界

• 606 0_ |a 香料 |x 介绍 |y 世界

• 690 __ |a TS971.2(1) |v 5

• 690 __ |a TQ65 |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 陈晓卿 |9 chen xiao qing |f (1965-) |4 主编

• 701 _0 |a 刘殊同 |9 liu shu tong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b OLCC |c 20250628

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20250929

• 905 __ |a Wuxilib |d TS971.2/743