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• 200 1_ |a 有机酸发酵生产技术 |A YOU JI SUAN FA JIAO SHENG CHAN JI SHU |f 陈骿声主编 |F CHEN TAO SHENG ZHU BIAN

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 1991.1

• 215 __ |a 269页 |d 19厘米

• 225 2_ |a 农副产品化学加工丛书

• 330 __ |a 本书第一、二篇叙述了国内外柠檬酸的生产,第三篇略述了乳酸、D-葡萄糖酸、苹果酸、衣康酸、反丁烯二酸、曲酸等10种葡萄糖酸的生产和国内外最新技术与进展。

• 410 _0 |1 20010 |a 农副产品化学加工丛书

• 540 1_ |a 有机酸 发酵 生产 |A YOU JI SUAN FA JIAO SHENG CHAN

• 606 __ |a 有机酸发酵 |x 生产工艺

• 690 __ |a TQ921 |v 3

• 701 _0 |a 陈骿声 |A CHEN TAO SHENG |4 主编

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19910529

• 905 __ |a Wuxilib |d TQ921/3