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• 200 1_ |a 下厨必备的过瘾川湘菜分步图解 |9 xia chu bi bei de guo yin chuan xiang cai fen bu tu jie |b 专著 |f 甘智荣主编

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2015

• 215 __ |a 248页 |d 24cm

• 300 __ |a 烹饪教程真人秀 金版饮食文库

• 330 __ |a 本书精选多款过瘾川湘菜，每款均配有二维码。书中按照食材进行分类，先介绍了每种食材的基本知识，再具体搭配多款川湘菜，配有原料、配料、做法，同时还搭配了具体的制作指导。

• 606 0_ |a 川菜 |x 菜谱 |j 图解

• 606 0_ |a 湘菜 |x 菜谱 |j 图解

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• 701 _0 |a 甘智荣 |9 gan zhi rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20150930

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20160315

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