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- 100 __ |a 20181113d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 中点 西点 |9 zhong dian xi dian |b 专著 |f 高玉才编著
- 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2018
- 215 __ |a 127页 |c 彩照 |d 25cm
- 330 __ |a 本书介绍多种中点或西点制作方法,每款糕点,取材容易、制作简便、营养合理,附有关键步骤,还配以多幅彩图并加以分步详解。
- 701 _0 |a 高玉才 |9 gao yu cai |c (烹饪) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20181113
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