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• 200 1_ |a 普洱茶典汇 |9 pu er cha dian hui |d Pu'er tea ceremony |f 金刚编著 |z eng

• 210 __ |a 长春 |c 吉林出版集团股份有限公司 |d 2018.11

• 215 __ |a 191页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书第一次将普洱茶“语焉不详”的史料与中国茶脉的演变进行比照，以更为辩证的思维，大角度、宽视野地揭秘了普洱茶的历史。全书详述普洱茶的加工过程，以及普洱茶优质化的原理，提出了晒青毛茶干燥中的“光化学反应”理论；明确提出普洱茶精制加工中不同级别茶叶筛网的配置规格和长度限制；揭秘各种成品普洱茶的拼配比例。

• 333 __ |a 茶文化爱好者

• 510 1_ |a Pu'er tea ceremony |z eng

• 606 0_ |a 普洱茶 |x 茶文化

• 690 __ |a TS971.21 |v 5

• 701 _0 |a 金刚 |9 jin gang |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20181217

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20190617

• 905 __ |a Wuxilib |d TS971.21/312