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• 200 1_ |a 美味只需酱油糖和盐 |A mei wei zhi xu jiang you tang he yan |f (日) 山田富起子著 |g 张昕译

• 210 __ |a 海口 |c 南海出版公司 |d 2016

• 215 __ |a 89页 |c 彩图 |d 26cm

• 330 __ |a 据说，日本的家庭里拥有世界上品种最多的调味料。有酱油、砂糖、盐、味增、料酒、味醂、醋、柑橘醋。蛋黄酱、番茄酱、沙拉酱、猪排酱汁、辣酱油、清汤粉……厨房里到处都是调料，就连冰箱里也塞满了调味料。如此多的调料真的都能用到吗？答案是否定的。其实只用盐、糖、酱油，就能做出美味的料理！

• 333 __ |a 大众读物

• 606 0_ |a 调味法 |A tiao wei fa

• 690 __ |a TS972.112 |v 5

• 701 _0 |a 山田富起子 |A shan tian fu qi zi |4 著

• 702 _0 |a 张昕 |A zhang xin |4 译

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20150511

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20170204

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.112/22