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• 200 1_ |a 淀粉类食品新工艺与新配方 |f 孙祖莉, 郭明恩编著 |A dian fen lei shi pin xin gong yi yu xin pei fang

• 210 __ |a 济南 |c 山东科学技术出版社 |d 2002

• 215 __ |a 439页 |d 20cm

• 225 2_ |a 现代食品生产技术丛书 |f 刘玉田主编

• 410 _0 |1 2001 |a 现代食品生产技术丛书

• 606 0_ |a 淀粉 |x 食品加工

• 606 0_ |a 淀粉 |x 食品 |x 配方

• 690 __ |a TS23 |v 4

• 701 _0 |a 孙祖莉 |4 编著 |A sun zu li

• 701 _0 |a 郭明恩 |4 编著 |A guo ming en

• 801 _0 |a CN |b 541

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20070523

• 905 __ |a Wuxilib |d TS23/7