机读格式显示(MARC)

• 000 01092nam0 2200289 450

• 001 0001107279

• 005 20230712134000.0

• 010 __ |a 978-7-5180-9193-5 |d CNY68.00

• 100 __ |a 20220801d2022 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 饮膳正要 |9 yin shan zheng yao |b 专著 |f (元)忽思慧著 |g 黄作阵，胡贺峰校注

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2022

• 215 __ |a 270页 |c 图 |d 24cm

• 300 __ |a 雅文食趣

• 314 __ |a 主编取自本书编委会名单

• 330 __ |a 本书是总结食物、食材药性的古籍。全书共三卷：卷一讲的是诸般禁忌、聚珍品馔；卷二讲的是诸般汤煎、食疗诸病及食物相反中毒等；此两卷是古人对各种饮食药性的总结和饮食宜忌。卷三讲的是米谷品、兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等，是古人对食材药性的鉴定。

• 606 0_ |a 食物疗法 |y 中国 |z 元代

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 701 _0 |c (元) |a 忽思慧 |9 hu si hui |4 著

• 702 _0 |a 黄作阵 |9 huang zuo zhen |4 主编 |4 校注

• 702 _0 |a 胡贺峰 |9 hu he feng |4 主编 |4 校注

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20220801

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20230705

• 905 __ |a Wuxilib |d R247.1/1631