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- 010 __ |a 978-7-5491-1227-2 |d CNY32.00
- 100 __ |a 20150813d2015 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 |9 ou zhou jia ting zui xi ai de xi can shi pu |i 馅饼篇 |b 专著 |f (英)哈姆林编著 |g 刘璇译
- 210 __ |a 广州 |c 南方日报出版社 |d 2015
- 215 __ |a 185页 |c 彩图 |d 22cm
- 330 __ |a 本书共收录77种派挞,全是欧洲家庭日常最常见、最爱做的品种。全书派挞共分两大类:35款辛咸开胃的派挞——丰富的馅料选择,如低脂软奶酪、马斯卡彭奶酪、鸡蛋、培根、爽脆鸭肉,不同的搭配、不同的欧陆风情,全部“藏”进挞中;还有42款香甜鲜果派挞——柠檬、李子、柑橘、苹果、覆盆子、草莓、杏仁等等,各种唾手可得的水果,变身甘美酥松派挞。
- 702 _0 |a 刘璇 |9 liu xuan |4 译
- 711 02 |c (英) |a 哈姆林 |9 ha mu lin |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20150813
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20160229
- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.188/27