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- 010 __ |a 978-7-5057-5114-9 |b 精装 |d CNY49.80
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- 200 1_ |a 中国火锅 |9 zhong guo huo guo |b 专著 |e 天下第一锅 |f 冯旭著 |g 张越绘
- 210 __ |a 北京 |c 中国友谊出版公司 |d 2021
- 215 __ |a 1册 |c 彩图 |d 25cm
- 330 __ |a 本书讲述重庆火锅、潮汕火锅、海南椰子鸡火锅、老北京涮羊肉火锅、云南菌菇火锅、台湾火锅、广东打边炉火锅、江浙菊花火锅这一系列各地火锅,展现出各地吃文化。看懂了中国火锅,就看懂了中国文化,中国海纳百川之精神。
- 517 1_ |a 天下第一锅 |9 tian xia di yi guo
- 606 0_ |a 火锅菜 |x 介绍 |y 中国
- 690 __ |a TS972.129.1 |v 5
- 701 _0 |a 冯旭 |9 feng xu |4 著
- 702 _0 |a 张越 |9 zhang yue |4 绘
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- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.12/SNG1