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• 200 1_ |a 中国名菜谱 |A ZHONG GUO MING CAI PU |i 湖南风味 |I HU NA FENG WEI |I HU NAN FENG WEI |f 杨东起主编 |F YANG DONG QI ZHU BIAN |F YANG DONG QI ZHU BIAN |g 湖南省饮食蔬菜服务公司编写

• 210 __ |a 北京 |c 中国财政经济出版社 |d 1988.6 |h 1989年10月重印

• 215 __ |a 231页 |d 26厘米

• 540 1_ |a 名菜 |A MING CAI

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• 701 _0 |a 杨东起 |A YANG DONG QI |4 主编

• 711 02 |a 湖南省蔬菜饮食服务公司 |A HU NAN SHENG SHU CAI YIN SHI FU WU GONG SI |4 编写

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