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• 010 __ |a 978-7-5442-7379-4 |d CNY36.00

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• 200 1_ |a 51款超美味奶酪蛋糕 |A 51 Kuan Chao Mei Wei Nai Lao Dan Gao |f (日) 石泽清美著 |g 于春佳译

• 210 __ |a 海口 |c 南海出版公司 |d 2015

• 215 __ |a 84页 |c 彩图 |d 26cm

• 306 __ |a 由日本株会社主妇之友社授权

• 312 __ |a 英文并列题名取自于封面

• 330 __ |a 奶酪蛋糕自诞生以来，一直深受人们欢迎，是西点店里必备的蛋糕类型。本书介绍了冷冻型、烘烤型、舒芙蕾三类最受欢迎的奶酪蛋糕的制作方法，添加您喜欢的水果、配料，稍作调整，就可变化出51种不同口味的奶酪蛋糕。热爱奶酪的各位，快来试试吧。一年之中任何时候，打开冰箱，都能吃到自己喜爱的冰淇淋口味。自己亲手制作的手工冰淇淋不仅卫生、健康，而且食用起来更加安心，相信您会为其柔软的口感、奇妙的口味以及细腻的质感所折服！

• 333 __ |a 烘焙爱好者。

• 510 1_ |a I love sheese cakes! |z eng

• 606 0_ |a 蛋糕 |A Dan Gao |x 烘焙

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 石泽清美 |A Shi Ze Qing Mei |4 著

• 702 _0 |a 于春佳 |A Yu Chun Jia |4 译

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20150105

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150623

• 905 __ |a Wuxilib |d TS213.2/267