机读格式显示(MARC)
- 000 00857nam0 2200241 450
- 010 __ |a 978-7-5180-6078-8 |d CNY88.00
- 100 __ |a 20191111d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 养生鲁菜 |9 yang sheng lu cai |b 专著 |f 张宝庭编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2019
- 215 __ |a 112页 |c 彩照 |d 29cm
- 330 __ |a 本书汇聚了国宝级大师多年来丰富实践形成的经典鲁菜,包括冷荤、热菜、点心等,旨在能为一些烹饪从业者及广大爱好者提供有用的指导,为他们带来更多的启发,帮助他们一步步自我磨炼,为做出风味鲁菜奠定扎实的基础。
- 701 _0 |a 张宝庭 |9 zhang bao ting |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20191111
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20200528
- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.182/257