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- 010 __ |a 978-7-5080-9675-9 |d CNY48.00
- 100 __ |a 20190511d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 好味豆腐 |9 hao wei dou fu |e 低卡甜点开心吃 |e 用豆腐、豆渣、豆浆、油豆腐做点心 |f (日)铃木理惠子著
- 210 __ |a 北京 |c 华夏出版社 |d 2019.03
- 215 __ |a 100页 |c 彩图 |d 25cm
- 330 __ |a 传统&创新──颠覆记忆的香醇滋味,以豆腐作出多变的迷人点心!以豆腐作抹酱、奶酪蛋糕;以豆皮作泡芙、苹果派;以豆浆作可丽饼、太妃糖;以豆渣作瑞士卷、松露巧克力!本书善用所有豆腐之精华,内文更贴心载明每道甜点的热量多寡,及最佳食用期限。
- 461 _0 |1 2001 |a 美味豆腐甜品系列
- 517 1_ |a 低卡甜点开心吃 |9 di ka tian dian kai xin chi
- 517 1_ |a 用豆腐、豆渣、豆浆、油豆腐做点心 |9 yong dou fu 、 dou zha 、 dou jiang 、 you dou fu zuo dian xin
- 690 __ |a TS972.123.3 |v 5
- 701 _0 |c (日) |a 铃木理惠子 |9 ling mu li hui zi |4 著
- 702 _0 |a 梁华 |9 liang hua |4 译
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20190511
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20190616
- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.123/226