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- 200 1_ |a 人气烘焙大全 |9 ren qi hong bei da quan |b 专著 |f 彭依莎主编
- 210 __ |a 北京 |c 北京美术摄影出版社 |d 2018
- 215 __ |a 153页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书分为5个部分,依次是烘焙知识、饼干类、蛋糕类、面包类及甜点类,介绍了140余款美味西点的制作,每款西点都附有制作过程的示范图片,并配有文字说明。
- 606 0_ |a 西点 |x 烘焙 |x 糕点加工
- 701 _0 |a 彭依莎 |9 peng yi sha |f (199?-) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20190329
- 905 __ |a Wuxilib |d TS213.2/653