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• 200 1_ |a 柠檬酸生物工艺学 |9 ning meng suan sheng wu gong yi xue |f (挪)Bjorn Kristiansen等编著 |g 张洪勋等译

• 210 __ |a 北京 |c 中国科学技术出版社 |d 2001

• 215 __ |a 296页 |d 21cm

• 305 __ |a 本书由Taylor&Francis公司授权出版

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• 701 _1 |a Kristiansen |b Bjorn |4 编著

• 702 _0 |a 张洪勋 |9 zhang hong xun |4 译

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