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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 超人气川湘菜 |A chao ren qi chuan xiang cai |f 甘智荣主编

• 210 __ |a 乌鲁木齐 |c 新疆人民卫生出版社 |d 2016

• 215 __ |a 160页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 食在好味 |A shi zai hao wei

• 225 2_ |a 金版饮食文库 |A jin ban yin shi wen ku

• 330 __ |a 本书汇集市面上畅销美食书与各大美食网站之精华，精选上百道超人气川湘菜，并有中华名厨亲自传授川湘菜烹饪秘笈。无论是麻辣水煮、香辣干煸，还是辛香炝炒、剁椒鲜蒸都能让你享受超正宗、超地道、超美味的川湘美食传承！书中每一道美食都是浓香劲辣酸爽脆，绝对 “惊艳”你的味觉。让你吃得酣畅淋漓，尽享川湘风情。同时，书中还配有详细的步骤、精美的图片及贴心的二维码视频，一步一图，一菜一讲，让读者更轻松地掌握川湘菜的烹饪技巧。

• 333 __ |a 大众读者

• 410 _0 |1 2001 |a 食在好味

• 410 _0 |1 2001 |a 金版饮食文库

• 606 0_ |a 川菜 |A chuan cai |x 菜谱

• 606 0_ |a 湘菜 |A xiang cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.71 |v 5

• 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20150511

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