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- 010 __ |a 978-7-5080-8111-3 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20140715d2014 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 舌尖上的中国味道 |9 she jian shang de zhong guo wei dao |b 专著 |e 中国名菜的故事 |f 赵红瑾编著
- 210 __ |a 北京 |c 华夏出版社 |d 2014
- 215 __ |a 284页 |c 图,照片 |d 24cm
- 330 __ |a 本书是一本关于美食与饮食文化的书,融合了美食与美谈。全书分为中国传统八大菜系、中国七大地方菜系两篇,每篇篇末都有饮食搭配宜忌,突出了实用与健康的特点。
- 517 1_ |a 中国名菜的故事 |9 zhong guo ming cai de gu shi
- 606 0_ |a 中式菜肴 |x 饮食 |x 文化
- 701 _0 |a 赵红瑾 |9 zhao hong jin |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZL |c 20140715
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150306
- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.182/113