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- 000 01283nam0 2200277 450
- 010 __ |a 978-7-5170-1742-4 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20140530d2014 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 微生物技术理论与应用研究 |A wei sheng wu ji shu li lun yu ying yong yan jiu |f 龚明福, 王红编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国水利水电出版社 |d 2014
- 215 __ |a 258页 |c 图 |d 26cm
- 314 __ |a 龚明福, 博士, 教授, 四川省第十批学术与技术带头人后备人选, 乐山师范学院微生物学学科学术带头人。王红, 1968年8月出生, 山西运城人, 现在运城学院生化实验中心工作, 高级实验师。
- 330 __ |a 本书较为全面地论述了微生物在其生命活动过程中的基本规律, 其主要内容包括微生物的鲜明特点、形态构成、营养要求、生长繁殖、新陈代谢、遗传变异、基因重组、传染免疫和分类鉴定, 微生物与食品生产、食品腐败变质以及食品贮藏技术、食品微生物检验技术, 并对微生物在各个领域 (医药、微生物农药、生物降解材料、开发新型能源) 中的应用进行了阐述。
- 606 0_ |a 微生物学 |A wei sheng wu |x 研究
- 701 _0 |a 龚明福 |A gong ming fu |4 编著
- 701 _0 |a 王红, |A wang hong |f 1968- |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20140711
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150720
- 905 __ |a Wuxilib |d Q93/34