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• 200 1_ |a 日本四季美食荟萃 |A RI BEN SI JI MEI SHI HUI CUI |f 高 虹编译 |F GAO HONG BIAN YI

• 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 1990.12

• 215 __ |a 148页 |d 19厘米

• 225 2_ |a 实用外国风味菜肴烹饪指南 |e 厨师实用手册 |f 王仁兴,侯开宗主编

• 330 __ |a 本书将日本传统、新款菜肴近几百种,分为四季予以介绍,并从日本菜的选料、制作技法和风味特点及烹调诀窍等方面加以详尽说明。

• 410 _0 |1 20010 |a 实用外国风味菜肴烹饪指南

• 540 1_ |a 四季 美食 |A SI JI MEI SHI

• 606 __ |a 烹饪 |y 日本

• 606 __ |a 菜谱 |y 日本

• 690 __ |a TS972.1 |v 3

• 701 _0 |a 高虹 |A GAO HONG |4 编译

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19910730

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.1/413:6