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• 200 1_ |a 果菜类菜肴精选 |9 guo cai lei cai yao jing xuan |f 吴杰主编 |g 郭玉华等编著

• 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2004

• 215 __ |a 123页 |c 彩图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书是一本介绍果菜类菜肴烹制方法的实用性生活图书，共收入菜肴60款，涉及的蔬菜有茄子、西红柿、云豆、辣椒、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜等，介绍了每款菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。

• 606 __ |a 蔬菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.123 |v 4

• 701 _0 |a 吴杰 |9 wu jie |4 主编

• 702 _0 |a 郭玉华 |9 guo yu hua |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 110017 |c 20050112

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20050218

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.123/26