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• 010 __ |a 978-7-5535-0556-5 |d CNY24.00

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• 200 1_ |a 下厨记 |9 xia chu ji |h Ⅴ |f 邵宛澍著

• 210 __ |a 上海 |c 上海文化出版社 |d 2016.08

• 215 __ |a 201页 |d 22cm

• 330 __ |a 本书主要内容包括：海派酸辣菜、茭白拌蓬蒿菜、话梅山药、皮蛋拌秋葵、腌仔姜、老虎菜、拌腐竹、上海酱鸭、新年海蜇丝、红绿丝、蜜汁叉烧、酥肉等。

• 333 __ |a 饮食文化爱好者

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2(2) |v 5

• 690 __ |a I267 |v 5

• 701 _0 |a 邵宛澍 |9 shao wan shu |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20160818

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20170615

• 905 __ |a Wuxilib |d I267/3334:5