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- 010 __ |a 978-7-100-18045-0 |b 精装 |d CNY128.00
- 100 __ |a 20200610d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 不止美食 |9 bu zhi mei shi |b 专著 |d More than cooking |e 餐桌上的文化史 |f 周文翰著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 商务印书馆 |d 2020
- 215 __ |a 339页 |c 图,照片 |d 23cm
- 330 __ |a 本书借由作者在世界各地漫游之后对不同地域的历史文化、生活方式与饮食相融合的观察与记录,揭示了食物的历史就是人类赋予吃喝行为意义的历史,是文明的微观历史。
- 510 1_ |a More than cooking |z eng
- 517 1_ |a 餐桌上的文化史 |9 can zhuo shang de wen hua shi
- 606 0_ |a 饮食 |x 文化史 |y 世界
- 701 _0 |a 周文翰 |9 zhou wen han |4 著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20200610
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20210113
- 905 __ |a Wuxilib |d TS971.2/492