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• 010 __ |a 978-7-5537-8094-8 |d CNY68.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 咖啡馆的生存逻辑 |A ka fei guan de sheng cun luo ji |f 李强著

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2020.8

• 215 __ |a 279页 |c 彩图, 肖像 |d 24cm

• 330 __ |a 本书的最大特色是“站在咖啡杯外谈咖啡”。书中从“明道、取势、优术、正心”四个全新的视角，让咖啡回归餐饮本源，探索咖啡馆的生存逻辑。书中还介绍了喜茶、瑞幸咖啡等其他知名餐饮品牌的成功经验和失误教训，让读者可以真正厘清咖啡馆经营的商业思路，看到不一样的咖啡世界，从而为咖啡馆创业提供指导和帮助。

• 333 __ |a 大众读者

• 606 0_ |a 咖啡馆 |A ka fei guan |x 商业经营

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 李强 |A li qiang |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20200804

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20210804

• 905 __ |a Wuxilib |d F719.3/314