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- 200 1_ |a 家庭3人小菜单 |9 jia ting3 ren xiao cai dan |f 刘自华主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国中医药出版社 |d 2005
- 215 __ |a 102页 |c 彩图 |d 19×21cm
- 330 __ |a 本书以日常可见的肉类、禽类、鱼类为原料,以深受人们喜爱的川菜口味为基础,详实讲述了百余款家庭厨房能够做得出来的美食佳肴的用料配比、制做方法和司厨心得。
- 701 _0 |a 刘自华 |9 liu zi hua |4 主编
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