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- 010 __ |a 978-7-100-19577-5 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20210428d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 个中滋味 |9 ge zhong zi wei |b 专著 |e 人类学家的田野饮食故事 |f 彭文斌,付海鸿主编
- 210 __ |a 北京 |c 商务印书馆 |d 2021
- 215 __ |a 10,394页 |c 图,照片 |d 21cm
- 330 __ |a 本书讲述了110位人类学家的田野饮食经历与感悟;从书写人类学家个体经验的角度出发,介绍了田野饮食经历引起的文化交流和冲击。
- 517 1_ |a 人类学家的田野饮食故事 |9 ren lei xue jia de tian ye yin shi gu shi
- 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |j 普及读物
- 701 _0 |a 彭文斌 |9 peng wen bin |c (人类学家) |4 主编
- 701 _0 |a 付海鸿 |9 fu hai hong |c (女, |f 1978-) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20210428
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20210713
- 905 __ |a Wuxilib |d TS971.2/539