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- 000 01133nam0 2200277 450
- 010 __ |a 978-7-5112-6611-8 |d CNY38.00
- 100 __ |a 20140819d2014 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 熊谷裕子的甜点教室 |A Xiong Gu Yu Zi De Tian Dian Jiao Shi |e 水果蛋糕的美味秘诀 |e = The fruit cake delicious recipe |f (日) 熊谷裕子著 |g 沙子芳译
- 210 __ |a 北京 |c 光明日报出版社 |d 2014
- 215 __ |a 95页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书介绍了21款水果蛋糕的制作方法,分为四大类:柑橘类、莓果类、热带水果、蔷薇科水果,灵活运用水果,作为配角或者当做主角,让蛋糕的外观更缤纷,口感更美味。作者在书中还分享了获取创意、灵感的出处,引领读者自己发现美味,创作属于自己的水果蛋糕。
- 517 1_ |a 水果蛋糕的美味秘诀 |A Shui Guo Dan Gao De Mei Wei Mi Jue
- 606 0_ |a 蛋糕 |A Dan Gao |x 制作
- 701 _0 |a 熊谷裕子, |A Xiong Gu Yu Zi |f 1973- |4 著
- 702 _0 |a 沙子芳 |A Sha Zi Fang |4 译
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20140812
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150623
- 905 __ |a Wuxilib |d TS213.2/266