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• 200 1_ |a 食用菌的栽培和发酵 |A shi yong jun de zai pei he fa jiao |f 张桂祥编写 |F zhang gui xiang bian xie

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 1988.12

• 215 __ |a 172页 |d 19厘米

• 225 2_ |a 农副产品化学加工丛书

• 330 __ |a 本书从食用的菌的形态结构、遗传、菌种选育、栽培技术为出发点,具体介绍了蘑菇、香菇、草菇、金针菇、平菇、木耳的栽培秘诀和配方,并就国内外的食用菌消费市场作了分析。

• 410 _0 |1 20010 |a 农副产品化学加工丛书

• 540 1_ |a 食用菌 栽培 发酵 |A shi yong jun zai pei fa jiao

• 606 __ |a 食用菌类

• 690 __ |a S646 |v 3

• 701 _0 |a 张桂祥 |A zhang gui xiang |4 编写

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19911017

• 905 __ |a Wuxilib |d S646/38