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- 200 1_ |a 清雅素食 |9 qing ya su shi |b 专著 |f 名师文化生活编委会编著
- 210 __ |a 武汉 |c 湖北科学技术出版社 |d 2014
- 215 __ |a 160页 |c 彩照 |d 24cm
- 330 __ |a 本书从素食食材的介绍和加工处理入手,全书按照各种不同蔬菜和素食种类进行分类,包括了日常最常吃常见的几十个品种。从介绍每种食物的营养、烹调、搭配、烹调处理,再到推荐的经典菜肴,为你道出妈妈制作各种素食和蔬菜的妙方。
- 461 _0 |1 2001 |a 忘不了的私房菜丛书
- 711 02 |a 名师文化生活编委会 |9 ming shi wen hua sheng huo bian wei hui |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20140515
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