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- 010 __ |a 978-7-5335-5635-8 |d CNY40.00
- 100 __ |a 20190308d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 中国名茶品鉴金典 |9 zhong guo ming cha pin jian jin dian |f 杨大华,杨自铃,况杰编著
- 210 __ |a 福州 |c 福建科学技术出版社 |d 2019.01
- 215 __ |a 165页 |c 彩照 |d 24cm
- 330 __ |a 本书分绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶、野生茶、饮茶与保健等九部分。着重介绍各类茶的特点、名茶识别与选购、品饮技艺。书中的内容大都是爱好者所感兴趣的,如各类茶的选购要领,乌龙茶火候与口感的关系、炭焙与非炭焙的区别等。同时,书中使用大量照片,直观地展现出各种名茶的成茶形态、汤色特点和叶底特征。
- 701 _0 |a 杨大华 |9 yang da hua |4 编著
- 701 _0 |a 杨自铃 |9 yang zi ling |4 编著
- 701 _0 |a 况杰 |9 kuang jie |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20190308
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20190617
- 905 __ |a Wuxilib |d TS272.5/144