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- 200 1_ |a 学做鸡鸭鹅6000例 |A xue zuo ji ya e 6000 li |f 胡维勤主编
- 210 __ |a 长沙 |c 湖南美术出版社 |d 2011
- 215 __ |a 352页 |c 彩图 |d 24cm |e 1光盘(8cm)
- 307 __ |a 附光盘:ISRC CN S20-10-0010-0
- 330 __ |a 本书介绍了鲜美鸡肉、滋补鸭肉、健康鹅肉、其他禽类、营养蛋类,每款均附有大厨献招、专家点评、适合人群、制作时间等内容。
- 701 _0 |a 胡维勤 |A hu wei qin |4 主编
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