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- 010 __ |a 978-7-5381-8089-3 |d CNY88.00
- 100 __ |a 20140320d2014 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 鸡尾酒制作大全 |9 ji wei jiu zhi zuo da quan |b 专著 |f 日本文艺社著 |g 邓楚泓译
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2014
- 215 __ |a 383页 |c 彩图 |d 22cm
- 312 __ |a 封面英文题名:Encyclopedia of cocktail making
- 330 __ |a 本书共介绍了650种鸡尾酒的调制方法。根据不同基酒、不同度数、不同颜色等分别进行了索引介绍,更方便读者查阅。在图书的最后部分介绍了基本的调酒方法以及各种酒器、调酒工具的使用方法,囊括鸡尾酒的基础知识、品鉴方法、制作技巧。
- 510 1_ |a Encyclopedia of cocktail making |z eng
- 702 _0 |a 邓楚泓 |9 deng chu hong |4 译
- 711 02 |a 日本文艺社 |9 ri ben wen yi she |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZL |c 20140320
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20140609
- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.19/23