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• 010 __ |a 978-7-5384-4752-1 |d CNY18.90

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• 200 1_ |a 家常蒸煮菜 |9 jia chang zheng zhu cai |b 专著 |e 详步图解版 |f 张恩来主编

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2010

• 215 __ |a 159页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书不仅对家庭常用的烹饪技法重点讲解，还精选了近300款菜例供您选择习作。书中所选菜例原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理，每道菜肴不仅配有精美的成品图片，更是针对一些重点菜例加以多幅步骤分解图示予以说明。

• 606 0_ |a 中式菜肴 |x 家常菜肴 |x 蒸菜 |x 菜谱

• 606 0_ |a 中式菜肴 |x 家常菜肴 |x 炖菜 |x 菜谱

• 606 0_ |a 中式菜肴

• 606 0_ |a 家常菜肴

• 606 0_ |a 蒸菜

• 606 0_ |a 菜谱

• 606 0_ |a 炖菜

• 690 __ |a TS972.182 |v 4

• 701 _0 |a 张恩来 |f (1966-) |9 zhang en lai |4 主编

• 801 _0 |a CN |b BP |c 20101203

• 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20110304

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.182/67