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• 200 1_ |a 餐馆管人36招 |9 can guan guan ren 36 zhao |f 曾郁娟主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国物资出版社 |d 2006

• 215 __ |a 16,302页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 唯高餐饮经典书库 |v 39

• 330 __ |a 本书针对中小型餐饮企业，尤其是私有餐饮企业经营管理的实际情况，总结了一些成功餐饮企业管人的经验和失败餐饮企业的管人教训，具体包括：餐馆理智使用人才9招、餐馆智慧管理人才9招、餐馆感情管理员工9招、餐馆留住人才9招。

• 461 _0 |1 2001 |a 唯高餐饮经典书库 |v 39

• 606 0_ |a 饮食业 |x 人事管理

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 曾郁娟 |9 zeng yu juan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b SG02 |c 20060914

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20061214

• 905 __ |a Wuxilib |d F719.3/38