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• 010 __ |a 978-7-81037-864-2 |d CNY19.00

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• 200 1_ |a 扬州食话 |9 yang zhou shi hua |b 专著 |f 李维冰，周爱东著

• 210 __ |a 苏州 |c 苏州大学出版社 |d 2001

• 215 __ |a 263页 |c 插图 |d 20cm

• 225 2_ |a 扬州文化丛书

• 330 __ |a 本书以地区的政治、经济和文化发展为背景，以饮食观念为线索，以客观的民俗事项为材料，借助民俗学、社会学等学科的研究方法，对扬州饮食文化的历史、风貌和特点作较为详细的描述。

• 461 _0 |1 2001 |a 扬州文化丛书

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 扬州

• 606 0_ |a 饮食

• 690 __ |a K295.3 |v 4

• 701 _0 |a 李维冰 |9 li wei bing |4 著

• 701 _0 |a 周爱东 |9 zhou ai dong |4 著

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 20020320

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20110706

• 905 __ |a Wuxilib |d K295.3/203:3